Bunda lagi mencari ide resep martabak terang bulan (no telur) yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak terang bulan (no telur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai hai buat kalian para pecinta terang bulan/ martabak manis yg lg pengen makan terang bulan tp males kluar rumah karna ada si mbak corona kalian bisa. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak terang bulan (no telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak terang bulan (no telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak terang bulan (no telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak terang bulan (no telur) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak terang bulan (no telur):

1. Gunakan Bahan A
2. Sediakan terigu
3. Siapkan gula pasir
4. Siapkan garam
5. Gunakan vanili bubuk
6. Ambil Pasta pandan
7. Siapkan air. Tergantung tepung ya
8. Sediakan Bahan B
9. Gunakan baking soda
10. Ambil baking powder
11. Gunakan air
12. Ambil Bahan C
13. Siapkan gula pasir (untuk taburan)
14. Sediakan mentega (me : forvita)
15. Ambil Bahan D (topping)
16. Siapkan Skm coklat
17. Sediakan Oreo dihancurkan
18. Ambil coklat batang

Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah. Ohohoho… Kami menyebutnya terang bulan di Kalimantan Selatan. Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis.

Cara membuat Martabak terang bulan (no telur):

1. Campurkan bahan a Dan b. Lalu tunggu hingga ±4,5 jam. (Min : 1 jam dan maks 12 jam)
2. Panaskan tefflon anti lengket selama 2 menit (kalau nggaada tefflon anti lengket tefflonnya diolesi mentega sedikit)
3. Masukkan adonan dan bentuk pinggiran menggunakan sendok sayur. Atau bisa juga tefflonnya di putar putar. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah berbentuk bolong bolong kecilkan api dan taburkan gula. Tutup tefflon
4. Kalau sudah matang. Angkat. Lalu olesi mentega selagi panas. Kemudian hias menggunakan topping

Terang bulan ala Semarang memiliki tekstur tipis, sehingga lebih mirip panekuk atau crepes. Warna kulitnya cenderung coklat dan merata ke seluruh permukaan. Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam pinang, apam balik, kue bulan, dan terbul. Misalnya seperti tepung terigu, telur ayam, soda kue, santan, air, dan ragi. Seluruh adonan tersebut nantinya dicampurkan dan dipanggan di atas penggorengan besi tebal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak terang bulan (no telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!