Bunda Sedang mencari ide resep gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang menggunakan 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang:

1. Sediakan Bahan Gudheg:
2. Siapkan nangka muda, iris kecil2
3. Siapkan santan kental dr 1 buah kelapa
4. Sediakan daun pohon jati yang masih muda (untuk pewarna)
5. Sediakan lengkuas, memarkan
6. Siapkan Garam
7. Sediakan Gula jawa
8. Sediakan kaldu ayam bubuk
9. Ambil Bumbu halus :
10. Ambil kemiri
11. Sediakan ketumbar
12. Sediakan daun salam
13. Ambil bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Gunakan Bahan Sambal Goreng krecek :
16. Gunakan krecek, potong sesuai selera
17. Sediakan kacang kapri
18. Siapkan cabai merah besar, hilangkan bijinya dan iris kecil
19. Ambil tomat
20. Ambil Garam
21. Siapkan Gula
22. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
23. Gunakan santan
24. Gunakan daun salam
25. Ambil Bumbu halus :
26. Ambil cabai merah keriting + 3 buah cabai rawit
27. Sediakan bawang putih
28. Siapkan bawang merah
29. Siapkan Pelengkap:
30. Gunakan Krupuk bawang

Langkah-langkah membuat Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang:

1. Rebus nangka muda dalam air mendidih bersama 2 lembar daun jati sampai empuk..! Sisihkan…!
3. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum..!
4. Masukkan santan, daun salam, lengkuas, 2 daun jati…masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..! Koreksi rasa..!
5. Lanjutkan memasak hingga air santan habis dg api kecil..! Waktunya memang lama, tp di sinilah letak nikmatnya gudheg,, jd mesti sabar ya mommies…!!!
7. Cara memasak sambal goreng krecek: rebus kacang kapri hingga setengah matang..sisihkan..!
8. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum lalu tambahkan irisan cabai merah besar…! Tambahkan santan, daun salam,gula, dan garam..! Tunggu mendidih lalu koreksi rasa..!
9. Masukkan krecek..! Masak terus sampai kuah tinggal sedikit…! Saat hampir matang, masukkan tomat dan kacang kapri..!
10. Masak sebentar lalu angkat…! Taburi dg bawang merah goreng…!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg, sambal goreng krecek, dan krupuk bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!