Resep masakan Gulai Cumi dan Telur | Cara Membuat Gulai Cumi dan Telur Yang Bisa Manjain Lidah
Gabriel Smith 02/09/2020 15:06
Gulai Cumi dan Telur
Kamu Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi dan telur yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi dan telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cumi dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Cumi dan Telur memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Cumi dan Telur:
Ambil cumi basah
Ambil telur
Ambil tahu
Sediakan daun bawang
Sediakan lada bubuk
Ambil santan instan (kara 65ml)
Ambil serai
Gunakan daun jeruk
Sediakan daun salam
Ambil Air
Ambil Bumbu halus
Ambil bawang merah
Gunakan bawang putih
Siapkan cabe merah besar
Sediakan cabe rawit
Ambil ketumbar
Siapkan kunyit
Gunakan lengkuas
Gunakan jahe
Sediakan kemiri
Siapkan Gula
Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi dan Telur:
Bersihkan cumi pisahkan kepala, buang kulit ari, tinta dan batang punggungnya kemudian rendam dalam air jeruk nipis selama 15 kemudian cuci bersih kembali
Hancurkan tahu beri lada bubuk, garam dan 1 butir telur kemudian aduk rata
Masukkan tahu kedalam perut cumi kemudian tutup dengan kepala cumi, sematkan tusuk lidi dibagian kepala agar isi tidak keluar saat dimasak
Rebus telur kemudian kupas sisihkan
Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga harum
Setelah harum tambahkan air dan santan aduk rata kemudian masukkan cumi dan telur rebus, beri gula dan garam koreksi rasa lalu masak sampai air surut
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cumi dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!