Olahan Gado-gado Siram | Langkah Membuat Gado-gado Siram Yang Mudah Dan Praktis
Johanna Ortiz 27/10/2020 16:46
Gado-gado Siram
Kamu Sedang mencari ide resep gado-gado siram yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado siram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado siram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gado-gado siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado-gado siram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-gado Siram menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gado-gado Siram:
Ambil panjang tempe, dipotong kotak kecil sesuai selera
Sediakan tahu kuning, potong kotak kecil sesuai selera
Ambil tauge/sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan
Siapkan timun, potong tipis2 atau kotak2 kecil
Siapkan Daun selada keriting, cuci bersih dan potong2
Sediakan telur rebus
Ambil Bumbu kacang
Gunakan kacang tanah
Gunakan Air asam jawa
Sediakan santan kara
Siapkan Air matang
Gunakan gula jawa, potong tipis2 agar mudah diblender
Sediakan garam
Ambil merica
Sediakan gula pasir (saya tidak pakai)
Siapkan kaldu jamur
Gunakan cabai merah keriting (karena untuk dimakan anak jadi tidak saya buat pedas, boleh ditambah sesuai selera ya)
Sediakan bawang putih
Gunakan daun salam
Siapkan daun jeruk
Cara menyiapkan Gado-gado Siram:
Goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong kotak2 kecil sesuai selera hingga matang
Rebus telur lalu saat sudah adem kupas cangkang dan sisihkan
Bersihkan dan cuci tauge, lalu rebus sebentar, sisihkan
Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan matang, sisihkan hingga agak dingin.
Setelah agak dingin, blender bersama dengan bawang putih, gula jawa, garam, merica, kaldu jamur, tambahkan air sedikit agar lebih mudah saat blender
Saat sudah cukup halus, tuang ke panci, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa, boleh ditambah air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu dimasak sampai mengental dan keluar minyak ya, aduk2 terus agar tidak menggumpal. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya. Kalau bumbu kacang sudah ok, sisihkan.
Tata bahan2 yang sudah disiapkan sebelumnya dipiring, lalu ditambah bumbu kacang dan kecap bila ingin. Bisa juga ditambah kerupuk sebagai pelengkap, selamat makan💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!