Bunda Sedang mencari ide resep gado-gado siram yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado siram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado siram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado-gado siram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado-gado Siram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gado-gado Siram:

1. Gunakan panjang tempe, dipotong kotak kecil sesuai selera
2. Sediakan tahu kuning, potong kotak kecil sesuai selera
3. Siapkan tauge/sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan
4. Gunakan timun, potong tipis2 atau kotak2 kecil
5. Sediakan Daun selada keriting, cuci bersih dan potong2
6. Ambil telur rebus
7. Ambil Bumbu kacang
8. Siapkan kacang tanah
9. Siapkan Air asam jawa
10. Ambil santan kara
11. Gunakan Air matang
12. Gunakan gula jawa, potong tipis2 agar mudah diblender
13. Siapkan garam
14. Gunakan merica
15. Sediakan gula pasir (saya tidak pakai)
16. Siapkan kaldu jamur
17. Gunakan cabai merah keriting (karena untuk dimakan anak jadi tidak saya buat pedas, boleh ditambah sesuai selera ya)
18. Siapkan bawang putih
19. Gunakan daun salam
20. Gunakan daun jeruk

Cara menyiapkan Gado-gado Siram:

1. Goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong kotak2 kecil sesuai selera hingga matang
2. Rebus telur lalu saat sudah adem kupas cangkang dan sisihkan
3. Bersihkan dan cuci tauge, lalu rebus sebentar, sisihkan
4. Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan matang, sisihkan hingga agak dingin.
5. Setelah agak dingin, blender bersama dengan bawang putih, gula jawa, garam, merica, kaldu jamur, tambahkan air sedikit agar lebih mudah saat blender
6. Saat sudah cukup halus, tuang ke panci, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa, boleh ditambah air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu dimasak sampai mengental dan keluar minyak ya, aduk2 terus agar tidak menggumpal. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya. Kalau bumbu kacang sudah ok, sisihkan.
7. Tata bahan2 yang sudah disiapkan sebelumnya dipiring, lalu ditambah bumbu kacang dan kecap bila ingin. Bisa juga ditambah kerupuk sebagai pelengkap, selamat makan💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado-gado siram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!