Resep Gulai Cumi isi Tahu Telur | Langkah Membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur Yang Enak Banget
Manuel Porter 04/10/2020 18:40
Gulai Cumi isi Tahu Telur
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu telur yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu Telur memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cumi isi Tahu Telur:
Siapkan 300 gr cumi
Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
Siapkan Secukupnya garam (1/2 sdt)
Siapkan 700 ml santan (2 bngkus kara 65 ml di tambah air)
Gunakan 1 bh kentang uk sedang (sy skip)
Sediakan 5 bh cabe hijau
Sediakan 2 lmbr daun jeruk
Gunakan 2 lmbr daun salam
Sediakan 1 lmbr daun kunyit
Siapkan 1 btg serai (sy skip)
Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Sediakan Secukupnya minyak unt menumis (sy 6 sdm)
Sediakan Bumbu halus:
Siapkan 8 bh cabe merah keriting
Siapkan 5 siung bawang putih
Sediakan 7 siung bawang merah
Sediakan 3 cm jahe
Ambil 3 cm lengkuas
Gunakan 2 cm kunyit
Gunakan 1 sdm ketumbar
Sediakan 1/2 sdt garam
Ambil 1 btr kemiri
Sediakan Bahan isian:
Siapkan 150 gr tahu
Sediakan 1 btr telur
Siapkan 1/2 sdt merica halus
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1 bh cabe merah potong-potong (tambahan dr sy)
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur:
Bersihkan cumi buang tulangnya dan isi perutnya cuci bersih dan lumurin dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Hancurkan tahu taburin garam,merica kaldu bubuk, telur, cabe,aduk rata.
Masukkan bahan isian kedalam cumi (atau pakai plastik segitiga) saya cukup pakai sendok ya, sematkan dengan lidi.
Panaskan minyak diwajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam, daun kunyit, oseng oseng sampai harum, masukkan air santannya.
Masukkan cumi masak sampai matang sambil dicek rasanya. Masukkan cabe hijau, tunggu sebentar, lalu angkat.
Hidangkan 👍😘👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Cumi isi Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!