Bahan Gado-gado Siram | Cara Mengolah Gado-gado Siram Yang Enak dan Simpel
Floyd Turner 28/08/2020 15:07
Gado-gado Siram
Lagi mencari inspirasi resep gado-gado siram yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado siram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado-gado siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado-gado siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado-gado Siram:
Gunakan panjang tempe, dipotong kotak kecil sesuai selera
Ambil tahu kuning, potong kotak kecil sesuai selera
Siapkan tauge/sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan
Sediakan timun, potong tipis2 atau kotak2 kecil
Sediakan Daun selada keriting, cuci bersih dan potong2
Ambil telur rebus
Sediakan Bumbu kacang
Ambil kacang tanah
Gunakan Air asam jawa
Siapkan santan kara
Siapkan Air matang
Siapkan gula jawa, potong tipis2 agar mudah diblender
Gunakan garam
Sediakan merica
Gunakan gula pasir (saya tidak pakai)
Sediakan kaldu jamur
Siapkan cabai merah keriting (karena untuk dimakan anak jadi tidak saya buat pedas, boleh ditambah sesuai selera ya)
Sediakan bawang putih
Ambil daun salam
Gunakan daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado Siram:
Goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong kotak2 kecil sesuai selera hingga matang
Rebus telur lalu saat sudah adem kupas cangkang dan sisihkan
Bersihkan dan cuci tauge, lalu rebus sebentar, sisihkan
Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan matang, sisihkan hingga agak dingin.
Setelah agak dingin, blender bersama dengan bawang putih, gula jawa, garam, merica, kaldu jamur, tambahkan air sedikit agar lebih mudah saat blender
Saat sudah cukup halus, tuang ke panci, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa, boleh ditambah air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu dimasak sampai mengental dan keluar minyak ya, aduk2 terus agar tidak menggumpal. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya. Kalau bumbu kacang sudah ok, sisihkan.
Tata bahan2 yang sudah disiapkan sebelumnya dipiring, lalu ditambah bumbu kacang dan kecap bila ingin. Bisa juga ditambah kerupuk sebagai pelengkap, selamat makan💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!