Bumbu Gulai Cumi isi Tahu Telur | Resep Membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur Yang Sempurna
Leonard Newman 25/09/2020 17:30
Gulai Cumi isi Tahu Telur
Kamu Sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu telur yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai cumi isi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu Telur menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cumi isi Tahu Telur:
Gunakan cumi
Gunakan jeruk nipis
Ambil garam (1/2 sdt)
Sediakan santan (2 bngkus kara 65 ml di tambah air)
Gunakan kentang uk sedang (sy skip)
Siapkan cabe hijau
Sediakan daun jeruk
Ambil daun salam
Siapkan daun kunyit
Sediakan serai (sy skip)
Ambil tusuk gigi
Gunakan minyak unt menumis (sy 6 sdm)
Ambil Bumbu halus:
Ambil cabe merah keriting
Ambil bawang putih
Siapkan bawang merah
Ambil jahe
Ambil lengkuas
Sediakan kunyit
Siapkan ketumbar
Gunakan garam
Siapkan kemiri
Siapkan Bahan isian:
Siapkan tahu
Ambil telur
Ambil merica halus
Gunakan garam
Ambil kaldu bubuk
Gunakan cabe merah potong-potong (tambahan dr sy)
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi isi Tahu Telur:
Bersihkan cumi buang tulangnya dan isi perutnya cuci bersih dan lumurin dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Hancurkan tahu taburin garam,merica kaldu bubuk, telur, cabe,aduk rata.
Masukkan bahan isian kedalam cumi (atau pakai plastik segitiga) saya cukup pakai sendok ya, sematkan dengan lidi.
Panaskan minyak diwajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam, daun kunyit, oseng oseng sampai harum, masukkan air santannya.
Masukkan cumi masak sampai matang sambil dicek rasanya. Masukkan cabe hijau, tunggu sebentar, lalu angkat.
Hidangkan 👍😘👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi isi Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!