Resep Gado-gado Siram | Cara Bikin Gado-gado Siram Yang Bikin Ngiler
Ian Williamson 18/11/2020 09:36
Gado-gado Siram
Lagi mencari ide resep gado-gado siram yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado siram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado siram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado siram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-gado Siram menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-gado Siram:
Gunakan panjang tempe, dipotong kotak kecil sesuai selera
Gunakan tahu kuning, potong kotak kecil sesuai selera
Gunakan tauge/sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan
Ambil timun, potong tipis2 atau kotak2 kecil
Sediakan Daun selada keriting, cuci bersih dan potong2
Ambil telur rebus
Ambil Bumbu kacang
Sediakan kacang tanah
Sediakan Air asam jawa
Sediakan santan kara
Gunakan Air matang
Gunakan gula jawa, potong tipis2 agar mudah diblender
Siapkan garam
Sediakan merica
Gunakan gula pasir (saya tidak pakai)
Siapkan kaldu jamur
Ambil cabai merah keriting (karena untuk dimakan anak jadi tidak saya buat pedas, boleh ditambah sesuai selera ya)
Sediakan bawang putih
Gunakan daun salam
Gunakan daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado Siram:
Goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong kotak2 kecil sesuai selera hingga matang
Rebus telur lalu saat sudah adem kupas cangkang dan sisihkan
Bersihkan dan cuci tauge, lalu rebus sebentar, sisihkan
Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan matang, sisihkan hingga agak dingin.
Setelah agak dingin, blender bersama dengan bawang putih, gula jawa, garam, merica, kaldu jamur, tambahkan air sedikit agar lebih mudah saat blender
Saat sudah cukup halus, tuang ke panci, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa, boleh ditambah air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu dimasak sampai mengental dan keluar minyak ya, aduk2 terus agar tidak menggumpal. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya. Kalau bumbu kacang sudah ok, sisihkan.
Tata bahan2 yang sudah disiapkan sebelumnya dipiring, lalu ditambah bumbu kacang dan kecap bila ingin. Bisa juga ditambah kerupuk sebagai pelengkap, selamat makan💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!