Kamu Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu telor yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai cumi isi tahu telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telor:

1. Ambil cumi segar, bersihkan tintanya dan buang tulang plastik
2. Sediakan jeruk nipis, belah 2
3. Ambil tahu putih, haluskan
4. Ambil telur ayam
5. Siapkan santan cair
6. Ambil air
7. Siapkan lengkuas, memarkan
8. Gunakan daun salam
9. Siapkan daun jeruk
10. Sediakan sereh, ambil putihnya kemudian memarkan
11. Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
12. Sediakan garam
13. Gunakan gula pasir
14. Ambil lada bubuk
15. Siapkan ketumbar bubuk
16. Ambil tusuk gigi/ lidi (disesuaikan dengan jumlah cumi)
17. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
18. Siapkan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Gunakan cabe merah keriting (boleh ditambahkan cabe rawit)
21. Sediakan kemiri sangrai
22. Gunakan jahe
23. Gunakan kunyit bubuk

Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor:

1. Cuci bersih cumi, kemudian beri perasaan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Campurkan telur ayam dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam, kemudian aduk hingga merata.
3. Ambil cumi yang sudah dibersihkan. Kemudian isi dengan adonan tahu telur. Sematkan dengan tusuk gigi/ lidi.
4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan sisa bahan. Aduk-aduk. Masak hingga santan dan bumbu matang.
5. Masukan cumi. Masak sebentar sekitar 5 menit agar cumi tidak alot. Koreksi rasanya. Sajikan.
6. Bekal pak suami (25-06-2020)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!