Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu telor yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu telor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu Telor:

1. Gunakan cumi segar, bersihkan tintanya dan buang tulang plastik
2. Gunakan jeruk nipis, belah 2
3. Gunakan tahu putih, haluskan
4. Gunakan telur ayam
5. Sediakan santan cair
6. Siapkan air
7. Gunakan lengkuas, memarkan
8. Gunakan daun salam
9. Sediakan daun jeruk
10. Siapkan sereh, ambil putihnya kemudian memarkan
11. Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
12. Ambil garam
13. Ambil gula pasir
14. Sediakan lada bubuk
15. Siapkan ketumbar bubuk
16. Gunakan tusuk gigi/ lidi (disesuaikan dengan jumlah cumi)
17. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
18. Gunakan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Sediakan cabe merah keriting (boleh ditambahkan cabe rawit)
21. Sediakan kemiri sangrai
22. Sediakan jahe
23. Siapkan kunyit bubuk

Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor:

1. Cuci bersih cumi, kemudian beri perasaan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Campurkan telur ayam dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam, kemudian aduk hingga merata.
3. Ambil cumi yang sudah dibersihkan. Kemudian isi dengan adonan tahu telur. Sematkan dengan tusuk gigi/ lidi.
4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan sisa bahan. Aduk-aduk. Masak hingga santan dan bumbu matang.
5. Masukan cumi. Masak sebentar sekitar 5 menit agar cumi tidak alot. Koreksi rasanya. Sajikan.
6. Bekal pak suami (25-06-2020)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!