Lagi mencari ide resep tumis cumi balur telur bebek yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi balur telur bebek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi balur telur bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi balur telur bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bolu kukus pisang telur bebek no mixer enak lainnya. Manfaat telur bebek sebagai salah satu ramuan obat kuat sudah dipercaya sejak turun temurun. Beberapa orang sudah membuktikan sendiri khasiat dari telur bebek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi balur telur bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis cumi balur telur bebek menggunakan 13 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis cumi balur telur bebek:

1. Ambil 1/4 kg cumi
2. Ambil 1 butir telur bebek (Mentah)
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 2 biji cabe merah
5. Gunakan 2 biji cabe hijau
6. Ambil 1 batang daun bawang
7. Siapkan 200 ml susu UHT (Sy pakai susu kotak rasa vanila)
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 sachet tepung bumbu (Sy pakai s*jiku)
10. Ambil 220 ml minyak goreng (Sy pakai rosebr*nd cup)
11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
12. Gunakan secukupnya garam
13. Gunakan secukupnya gula

Anda mungkin selama ini mengenal telur bebek mentah sebagai bahan pembuat martabak telur maupun kerak telur. Telur bebek memiliki ukuran yang lebih besar daripada telur ayam dan puyuh. Cangkang telur bebek pun lebih unik karena berwarna biru kehijauan. Oleh karena itu, telur bebek akan sangat cocok dijadikan MPASI bagi bayi yang lahir prematur, memiliki riwayat berat badan lahir rendah atau sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis cumi balur telur bebek:

1. Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera. Bisa bentuk ring/memanjang/bebas. Karena saya menggunakan cumi ukuran jumbo jd sy potong bentuk memanjang dan saya hanya gunakan bagian kaki dan setengah badannya untuk ukuran 1/4kg.
2. Pecahkan telur bebek, pisahkan bagian kuning dan putih telurnya.
3. Beri penyedap rasa dan garam pada kuning telur. Lalu kocok hingga tercampur dan sisihkan.
4. Siapkan tepung bumbu dalam piring tanpa diberi air.
5. Berikan penyedap rasa dan garam pada putih telur.
6. Masukkan potongan cumi kedalam putih telur yang sudah diberi penyedap rasa dan garam.
7. Setelahnya, balurkan pada tepung bumbu
8. Panaskan minyak, lalu goreng cumi sampai matang. Sisihkan.
9. Selanjutnya, membuat saus telur bebek. Cuci bersih semua bahan.
10. Potong cabe merah dan hijau menyerong. lalu, Potong daun bawang menjadi kecil-kecil. geprek bawang putih dan jahe. Sisihkan.
11. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bahan yang sudah dipotong dan digeprek tadi. lalu, tumis sampai harum.
12. Masukkan kuning telur yang sudah diberi bumbu tadi dan sisa putih telur yg digunakan untuk goreng cumi (jika masih ada) lalu orak arik.
13. Dan, langsung masukkan cumi goreng tepung kedalam tumisan bumbu sambil diaduk2 dengan api kecil.
14. Kemudian, tambahkan susu kotak kemasan 200ml (tuangkan sedikit2 dan sesuai selera) sampai cumi agak sedikit terendam susu.
15. Tambahkan garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai teksur agak mengental dan sedikit kering lalu tiriskan. Cumi siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!! ❤️

Hidangan tumis cumi-cumi pedas ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi putih hangat. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya! Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis cumi balur telur bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!