Bumbu Gado gado | Cara Mengolah Gado gado Yang Enak Dan Lezat
Francisco Ramsey 30/07/2020 08:55
Gado gado
Sedang mencari inspirasi resep gado gado yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado gado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado gado:
Sediakan Kol, kentang, tempe, tahu, kacang panjang
Ambil Toge (kalo ada)
Sediakan Kacang tanah
Sediakan gula merah
Sediakan bawang putih
Ambil Bawang goreng
Ambil Cabe rawit
Ambil Telor rebus
Gunakan garam
Sediakan Jeruk lemo
Gunakan Petis (kalo ada)
Sediakan Kecap manis
Siapkan Peyek udang
Siapkan Lontong daun
Cara menyiapkan Gado gado:
Buat lontong, Siapkan daun pisang potong potong lebar kurang lebih 20-25cm bentuk bulatkan, sematkan lidi di salah satu ujungnya,masukkan beras 1/2 aja tidak sampai penuh, sematkan lidi lagi pada satu ujungnya lagi. rebus dengan air agak banyak supaya lontong terredam air. rebus 50-60 menit.
Potong potong sayuran, rebus, sisihkan.
Goreng kacang tanah, ulek tambahkan garam, cabe bawang putih, ulek halus, masukkan sedikit air, gula merah, petis, bawang goreng, ulek hingga rata,tambahkan perasan jeruk lemo, campurkan dalam wadah sayuran dan bumbu kacang, aduk jadi satu, kalo suka kecap tambahkan kecap. Sajikan. Untuk peyek udang sama resepnya seperti postingan saya sebelumnya, hanya di tambahkan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!