Kamu Sedang mencari ide resep gudeg jogja + sambel krecek yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja + sambel krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja + sambel krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja + sambel krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. Gudeg Bu Narti memberikan kesan menyantap gudeg yang memiliki cita rasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg jogja + sambel krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg jogja + Sambel krecek memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg jogja + Sambel krecek:

1. Ambil Bahan Gudeg
2. Ambil nangka muda, cacah kecil
3. Gunakan telur ayam rebus
4. Ambil daun jati muda
5. Sediakan air kelapa
6. Gunakan santan encer
7. Gunakan gula merah (boleh ditambah jika suk manis)
8. Sediakan daun salam
9. Gunakan Bumbu halus
10. Siapkan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Gunakan ketumbar (sangrai)
13. Gunakan kemiri (sangrai)
14. Gunakan jintan (sangrai)
15. Ambil lengkuas iris tipis
16. Gunakan Bahan sambel krecek
17. Sediakan krupuk kulit khusus
18. Siapkan santan
19. Siapkan Daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas
20. Sediakan cabe rawit segar
21. Sediakan Bumbu halus
22. Sediakan bawang merah
23. Gunakan bawang putih
24. Gunakan cabe kriting
25. Sediakan jahe, kunyit
26. Siapkan kemiri

Inilah daftar rekomendasi gudeg Jogja yang paling enak dan terkenal Gudeg Permata Bu Pujo merupakan salah satu gudeg Jogja paling enak dan terkenal pilihan bagi masyarakat atau wisatawan di Jogja. Mendengar kata gudeg, bayangan kalian pasti tertuju dengan masakan berbahan nangka muda khas Jogja. Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis. Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara.

Langkah-langkah membuat Gudeg jogja + Sambel krecek:

1. Rebus dahulu nangka di panci terpisah agar getah nya hilang. Setengah matang saja, angkat, tiriskan.
2. Masukkan 3 lembar daun jati di dalam kuali, saya pakai kuali gerabah agar rasa gudeg lebih enak. Tata daun sebagai alas, masukkan nangka, telur rebus, daun salam, bumbu halus, air kelapa, gula merah, garam, ttup dengan daun jati. Rebus dengan api kecil smpai mendidih di panci tertutup.
3. Jika air sudah menyusut separo, masukkan santan. Aduk sebentar, koreksi rasa sesuai selera, rebus terus hingga habis +/- 2jam api kecil. Jangan sampai gosong yaa.. Angkat sajikan
4. Cara membuat sambel krecek sbb : Gongso bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sampai harum dan agak kering, masukkan santan, masak sampai mendidih dengan api sedang
5. Jika santan sudah setengah menyusut masukkan krecek, masak hingga terendam, sebelum diangkat, tambahkan cabe rawit, masak hingga santan habis, tambahkan minyak jika terlalu kering. Sajikan

Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Padahal banyak tempat makan gudeg Jogja yang begitu legendaris dan ikonik. Belum ke Yogyakarta jika belum makan gudeg, padahal banyak tempat makan gudeg Jogja yang variatif. Well, Jogja dan gudeg memang tidak bisa dipisahkan satu sama. Meskipun di Surabaya juga bisa menikmatnya gudeg yang kayak begini "Gudeg pakai areh".

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja + sambel krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!