Bunda Sedang mencari ide resep cumi kuah telur pedas yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah telur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah telur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi kuah telur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi kuah telur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Kuah Telur Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Kuah Telur Pedas:

1. Sediakan cumi
2. Ambil air jeruk nipis
3. Siapkan garam
4. Sediakan merica
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Gunakan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Ambil cabe merah
9. Ambil cabe rawit merah
10. Siapkan tomat ukuran sedang
11. Gunakan Bumbu iris :
12. Ambil bawang merah
13. Gunakan daun bawang, ambil hijaunya saja, iris serong
14. Gunakan Bumbu cemplung :
15. Ambil serai, belah dua, geprek
16. Ambil daun salam
17. Sediakan telur
18. Sediakan minyak goreng, untuk menumis
19. Siapkan garam dan gula
20. Gunakan air (+/- 200 ml)

Cara menyiapkan Cumi Kuah Telur Pedas:

1. Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus (jika ingin lebih pedas, bisa ditambah lagi cabe rawit merahnya), aduk rata. Masak hingga tidak berbau langu.
3. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan cumi, aduk rata kembali. Masak hingga air mendidih kembali.
4. Masukkan telur, aduk-aduk. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak hingga cumi dan telur matang. Menjelang angkat, tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Matikan kompor, angkat, cumi siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kuah telur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!