Kamu Sedang mencari inspirasi resep sup bola ayam-udang jamur shitake yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola ayam-udang jamur shitake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola ayam-udang jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bola ayam-udang jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bola ayam-udang jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:

1. Sediakan Bahan Bola Ayam-Udang:
2. Ambil daging ayam
3. Gunakan daging udang
4. Gunakan bawang putih, haluskan
5. Ambil kecap ikan
6. Gunakan garam
7. Ambil kaldu jamur
8. Gunakan lada bubuk
9. Ambil Bahan Kuah Sup:
10. Ambil air bersih
11. Gunakan bawang putih, geprek
12. Gunakan bawang bombay, cincang
13. Gunakan lada bubuk
14. Siapkan kaldu jamur
15. Siapkan kecap ikan
16. Gunakan saus tiram
17. Siapkan margarin, untuk menumis
18. Sediakan jamur shitake/hioko kering, rendam air panas, setelah lunak iris-iris
19. Siapkan wortel, potong
20. Gunakan brokoli, potong
21. Sediakan kembang kol, potong
22. Siapkan daun bawang, iris miring panjang
23. Siapkan seledri, iris panjang

Langkah-langkah menyiapkan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:

1. Haluskan daging ayam+udang dengan cara dicincang/pakai FP/Blender, masukkan kedalam wadah, tambahkan kecap ikan, kaldu jamur, garam, lada, bawang putih, aduk sampai rata & cicipi rasanya
2. Rebus air sampai mendidih, bentuk daging seperti membuat baso dg cara menggunakan dua sendok makan sampai adonan berbentuk bulat, masukkan adonan yg sudah dibulatkan kedalam air yg sudah mendidih, masak sampai bola-bola ayam udang mengapung
3. Masukkan irisan jamur shitake/hioko kedalam kuah sup
4. Kemudian masukkan sayur-sayuran yg telah dipotong, dimulai dari sayuran yg tekturnya paling keras lebih dahulu
5. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan kedalam kuah sup, tambahkan garam, kecap ikan, saus tiram, kaldu jamur, lalu cicipi rasanya
6. Terakhir sajikan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bola ayam-udang jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!