Bunda Sedang mencari inspirasi resep cumi kuah telur pedas yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah telur pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah telur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi kuah telur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi kuah telur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Kuah Telur Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Kuah Telur Pedas:

1. Siapkan cumi
2. Gunakan air jeruk nipis
3. Sediakan garam
4. Siapkan merica
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Siapkan bawang merah
7. Gunakan bawang putih
8. Ambil cabe merah
9. Gunakan cabe rawit merah
10. Siapkan tomat ukuran sedang
11. Ambil Bumbu iris :
12. Sediakan bawang merah
13. Gunakan daun bawang, ambil hijaunya saja, iris serong
14. Sediakan Bumbu cemplung :
15. Gunakan serai, belah dua, geprek
16. Ambil daun salam
17. Sediakan telur
18. Gunakan minyak goreng, untuk menumis
19. Ambil garam dan gula
20. Siapkan air (+/- 200 ml)

Cara membuat Cumi Kuah Telur Pedas:

1. Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus (jika ingin lebih pedas, bisa ditambah lagi cabe rawit merahnya), aduk rata. Masak hingga tidak berbau langu.
3. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan cumi, aduk rata kembali. Masak hingga air mendidih kembali.
4. Masukkan telur, aduk-aduk. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak hingga cumi dan telur matang. Menjelang angkat, tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Matikan kompor, angkat, cumi siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuah Telur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!