Anda sedang mencari ide resep cumi-cumi isi tahu telur yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi isi tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi-cumi isi tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi-cumi isi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi-cumi isi tahu telur memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi-cumi isi tahu telur:

1. Siapkan cumi basah kecil
2. Sediakan tahu cina
3. Siapkan telur
4. Sediakan jahe
5. Sediakan jeruk nipis
6. Gunakan sereh geprek
7. Siapkan bawang Bombay
8. Siapkan daun salam
9. Siapkan daun jeruk
10. Sediakan lada bubuk
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Sediakan bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Sediakan cabai rawit
15. Sediakan lengkuas
16. Ambil kemiri
17. Sediakan kunyit
18. Ambil Garam
19. Sediakan Air
20. Sediakan santan kental
21. Gunakan gigi

Langkah-langkah menyiapkan Cumi-cumi isi tahu telur:

1. Cuci bersih cumi, lumuri dgn jahe geprek, jeruk nipis dan garam. Simpan di kulkas 15menit.
2. Hancurkan tahu sampai halus, masukan telur, lada bubuk, garam. Aduk rata.
3. Isi cumi dengan adonan tahu telur sematkan dgn tusuk gigi. Panaskan kukusan. Kukus cumi yg sudah di isi -+15 menit.angkat tiriskan.
4. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, kemiri, kunyit.
5. Cincang bawang Bombay lalu tumis sampai harum, masukan bumbu halus, aduk rata dengan bawang Bombay sampai harum dan bumbu halus matang, masukan sereh geprek, daun salam, daun jeruk.
6. Setelah bumbu harum dan matang, masukan air -+ 600-800ml aduk sampai rata dgn bumbu, masukan cumi, garam secukupnya.aduk dan diamkan sampai mendidih.
7. Jika sudah mendidih, masukan santan, aduk trs sampai santan matang dan mendidih.angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi-cumi isi tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!