Anda sedang mencari ide resep cumi gulai isi tahu dan telur homed yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi gulai isi tahu dan telur homed yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi gulai isi tahu dan telur homed, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi gulai isi tahu dan telur homed yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi gulai isi tahu dan telur homed yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Gulai isi tahu dan telur homed menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Gulai isi tahu dan telur homed:

1. Gunakan cumi Segar(saya pakek yang kecil)
2. Siapkan Tahu sultra (saya pakek yg kecil)
3. Ambil Telur
4. Siapkan Daun SOP sedikit, pemanis nya aj
5. Gunakan Santan Cair (saya pakai kara)
6. Gunakan Minyak sayur
7. Sediakan Garam
8. Gunakan Asam Kandis
9. Ambil penyedap rasa saya gak pakek bs di skip
10. Sediakan Bahan untuk gulai (dihaluskan)
11. Gunakan Bawang putih
12. Gunakan Bawang merah
13. Siapkan Cabai merah keriting (boleh lebih)
14. Ambil Jahe ukuran sejempol tangan
15. Sediakan Kunyit 1 kelingking
16. Gunakan Laos sejempol tangan
17. Siapkan Kemiri
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Ambil Daun jeruk
20. Sediakan daun salam
21. Gunakan sereh (secukupnya saja)

Cara membuat Cumi Gulai isi tahu dan telur homed:

1. Bersih kan cumi hingga bersih, kulit merah nya di buang ya Bun. Setelah di bersihkan di diamkan sebentar.
2. Sementara itu, tahu kita cuci bersih dan kita halus/ hancurkan dengan menggunakan garpu. Setelah halus, potong halus2 daun SOP (seledri) dan masukan kedalam tahu yang telah di hancurkan. Setelah itu aduk rata, dan masukan telur ayam 2 buah. Aduk terus hingga rata. Masukan garam dan penyedap yg di gunakan. Kebetulan saya tidak menggunakan penyedap, tapi saya ganti penyedap dengan Totole(kaldu jamur). Aduh terus hingga rata.
3. Setelah di aduk rata. Tahu tersebut Masukan ke dalam plastik es, dan gunting ujung nya. Agar muda isi ke dalam perut cumi. Isi pelan2 kedalam perut cumi samai full.sebelum di tutup masukan kepala cumi, dan tutup menggunakan lidi/tusuk gigi yg bersih
4. Setelah itu siapkan kukusan yg telah di isi air. Susun cumi ke dalam kukusan tersebut, kurang lebih 15-20 menit menit.angkat cumi dan dingin kan sejenak
5. Next kita buat kuah nya. Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harus, hingga daun nya layu, dan harum. Masukan garam, Totole, aduk terus. Setelah itu masukan santan. Aduk terus. Dan langsung masukan cumi, rendam hingga meresap. Setelah 10 menit angkat dan hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi gulai isi tahu dan telur homed yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!