Lagi mencari ide resep bola-bola japing (jamurkuping) yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola japing (jamurkuping) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola japing (jamurkuping), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola-bola japing (jamurkuping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola japing (jamurkuping) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-Bola Japing (jamurKuping) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola-Bola Japing (jamurKuping):

1. Siapkan kentang (4buah) ukuran besar
2. Ambil wortel
3. Sediakan Jamur Kuping basah 100 gr (opsi) bisa skip
4. Siapkan Tepung panir kasar
5. Gunakan Putih telur untuk pelapis
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng
7. Ambil Udang buang kulitnya potong² (opsi) bisa ganti ayam
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Gunakan Bawang merah
10. Ambil Bawang putih
11. Siapkan Gula
12. Siapkan Garam 1 sdt (sesuai selera)
13. Sediakan Merica sedikit (sesuai selera)
14. Siapkan Kaldu jamur (opsi)

Cara membuat Bola-Bola Japing (jamurKuping):

1. Kupas & potong wortel lalu cuci,masak dengan air mendidih hingga matang.Sisihkan
2. Kupas kentang lalu kukus hingga matang,haluskan.
3. Rebus -/+ 5 menit japing (jamurkuping) lalu tiriskan. Blender japing bersama sedikit minyak goreng & bawang merah+bawang putih hingga tercampur rata.
4. Tumis adonan japing hingga wangi,lalu masukan potongan udang.
5. Kemudian tambahkan wortel yang sudah di rebus. Aduk² dingga tercampur rata.
6. Beri sedikit air -/+ 50 ml dan masukan garam,gula,merica dan kaldu jamur (opsi). Aduk kembali hingga benar² matang.
7. Kentang yang sudah di haluskan di campur dengan adonan japing,tuang hingga benar² habis.
8. Bentuk bulatan sesuai selera me -/+ (40gr) lalu celupkan ke dalam putih telur lalu panir. Bila ingin lebih renyah me (celup dan balur panir 2 kali) lakukan hingga bulatan habis.
9. Panaskan minyak.Goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
10. Selamat Mencoba kreasi Mpasi ya bundaaa… 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola japing (jamurkuping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!