Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek kacang tolo yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek kacang tolo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek kacang tolo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng krecek kacang tolo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo:
- Sediakan krecek sapi
- Ambil kacang tolo, direndam semalam lalu rebus terpisah
- Siapkan cabe rawit merah sesuai selera (kalau saya banyak pastunya)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri halus yang sdh di sangrai
- Sediakan gula merah
- Ambil garam
- Gunakan kara ukuran kecil
- Siapkan Bumbu Utuh
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas di geprek
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo:
- Krecek di rendam air panas untuk membersihkan kotoran
- Tumis bumbu halus sampai masak, masukan bumbu utuh dan santan cair(saya pakai kara bungkus kecil + air secukupnya)
- Masukan krecek kacang tolo, cabe rawit merah dan santan kental masak sampai matang dan santan meresap
- Test rasa, Matikan kompor dan pindahkan ke piring saji, sambal goreng krecek kacang tolo siap di hidangkan bersama gudeg…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng krecek kacang tolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
