Olahan Gado Gado Seadanya | Cara Membuat Gado Gado Seadanya Yang Enak Dan Lezat
Clyde Joseph 09/01/2021 15:17
Gado Gado Seadanya
Kamu Lagi mencari ide resep gado gado seadanya yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado seadanya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado seadanya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gado gado seadanya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado Gado Seadanya menggunakan 30 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado Gado Seadanya:
Gunakan kentang
Ambil wortel
Sediakan daun selada
Ambil timun
Sediakan kacang panjang
Sediakan grtauge
Siapkan kobis
Gunakan lontong
Ambil tempe
Sediakan tahu
Gunakan Bahan Saus Kacang
Siapkan kelapa- 700ml santan
Gunakan kacang tanah
Sediakan lb daun jeruk, buang batang tengahnya
Sediakan gula merah, sisir halus
Sediakan kecap manis
Ambil gula pasir
Ambil asam jawa
Ambil garam
Ambil minyak untk menumis
Gunakan Bumbu Halus
Sediakan cabe merah keriting rebus sebentar
Ambil cabe rawit merah, rebus sebentar
Sediakan bawang putih
Ambil terasi bakar
Siapkan kencur, semuanya dihaluskan menjadi satu
Ambil Bahan Pelengkap:
Ambil Bawang merah goreng scknya
Ambil Kerupuk apa saja mi; kerupuk kanji
Sediakan Telur rebus sckpnya
Cara membuat Gado Gado Seadanya:
Siapkan bahan bahan, kemudian kupas kentang dan wortel, kmd cucibersih dan rebus sampai matang, tiriskan
Siangi kacang panjang, kobis, timun, daun selada, jg tauge, cuci bersih, kmd direbus kecuali daun selada, tiriskan
Kmd kita potong potong sayuran jg kentang, sisihkan
Daun selada kita potong kasar
Haluskan bawang putih dan garam dan sedikit air kmd rendam tempe jg tahu biarkan beberapa menit, kmd kita goreng sampai matang, angkat dan sisihkan
Cuci kacang tanah, kmd gorang dalam minyak, angkat dan tiriskan, setelah dingin kmd kacang kita giling, sisihkan
Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air panas, saring dan ambil airnya, sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
Masukkan gilingan kacang tanah, aduk rata
Masukkan santan, gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih
Masukkan air asam jawa, aduk rata kembali, koreksi rasa, angkat dan sisihkan
Tata dipiring potongan lontong,kentang, tahu, tempe, dan semua sayuran, beri telur yang dibelah dua bagian
Tuang saus kacang sesuai selera
Taburi dengan brambang goreng dan sajikan dengan kerupuk
Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado seadanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!