Bunda lagi mencari ide resep salad bayam jepang yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad bayam jepang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad bayam jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salad bayam jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad bayam jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad Bayam Jepang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salad Bayam Jepang:

1. Gunakan Bayam Horenzo
2. Ambil Bawang Putih parut/
3. Sediakan Mirin halal / gulpas
4. Sediakan Rice Vinegar
5. Ambil minyak Wijen
6. Siapkan Wijen sangrai Halus
7. Gunakan Kecap Asin
8. Gunakan Taburan :
9. Sediakan Wijen Sangrai
10. Ambil Garam untuk Air rebusan

Cara membuat Salad Bayam Jepang:

1. Cuci bersih Bayam, potong antara Batang dan Daun, Rendam Air agar kotoran benar” jatuh. Siapkan Bumbu”. Tumis Bawang Putih parut/cincang - Mentah lebih enak kalau suka
2. Campurkan semua Bumbu dengan bawang putih. Aduk koreksi rasa, rasa yang diperlukan adalah balance antara gurih wijen, asin manis dan segar dr Vinegar (jeruk lemon). Wijen halusnya sy pakai Tahini atau uleg sendiri wijen yg telah disangrai.
3. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan Bayam bagian batang, rebus sekitar 30 detik / sekedar berubah warna, Angkat dan masukkan ke Air matang dingin. Lanjutkan bagian Daun sekitar 10 detik. Peras bayam dan potong sekitar 5 cm agar mudah disantap
4. Campurkan Bayam dengan Bumbu Kecap Wijen tadi, sajikan dengan Taburan Wijen Sangrai.
5. Voila,.. Japanesse menamai Goma-ae, Korean menyebutnya Sigeumchi-Namul,.. Salad Bayam pas buat Buka Puasa sore ini..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad bayam jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!