Bunda lagi mencari ide resep salad bayam jepang yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad bayam jepang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad bayam jepang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan salad bayam jepang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad bayam jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salad Bayam Jepang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salad Bayam Jepang:

1. Gunakan Bayam Horenzo
2. Sediakan Bawang Putih parut/
3. Sediakan Mirin halal / gulpas
4. Siapkan Rice Vinegar
5. Siapkan minyak Wijen
6. Gunakan Wijen sangrai Halus
7. Siapkan Kecap Asin
8. Ambil Taburan :
9. Gunakan Wijen Sangrai
10. Ambil Garam untuk Air rebusan

Langkah-langkah menyiapkan Salad Bayam Jepang:

1. Cuci bersih Bayam, potong antara Batang dan Daun, Rendam Air agar kotoran benar” jatuh. Siapkan Bumbu”. Tumis Bawang Putih parut/cincang - Mentah lebih enak kalau suka
2. Campurkan semua Bumbu dengan bawang putih. Aduk koreksi rasa, rasa yang diperlukan adalah balance antara gurih wijen, asin manis dan segar dr Vinegar (jeruk lemon). Wijen halusnya sy pakai Tahini atau uleg sendiri wijen yg telah disangrai.
3. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan Bayam bagian batang, rebus sekitar 30 detik / sekedar berubah warna, Angkat dan masukkan ke Air matang dingin. Lanjutkan bagian Daun sekitar 10 detik. Peras bayam dan potong sekitar 5 cm agar mudah disantap
4. Campurkan Bayam dengan Bumbu Kecap Wijen tadi, sajikan dengan Taburan Wijen Sangrai.
5. Voila,.. Japanesse menamai Goma-ae, Korean menyebutnya Sigeumchi-Namul,.. Salad Bayam pas buat Buka Puasa sore ini..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad bayam jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!