Resep masakan Gado-Gado Surabaya | Resep Membuat Gado-Gado Surabaya Yang Bikin Ngiler
Jay West 13/11/2020 06:51
Gado-Gado Surabaya
Anda sedang mencari inspirasi resep gado-gado surabaya yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado-gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gado-Gado Surabaya:
Ambil Bahan Pendamping :
Gunakan lontong mini
Gunakan telor rebus
Ambil Kentang Kukus
Ambil Tahu Goreng
Siapkan Tomat merah segar
Gunakan Selada air
Ambil Wortel kukus
Sediakan Timun Kecil
Sediakan Tauge rebus
Siapkan Bahan Campuran bumbu :
Ambil santan kara
Sediakan air asam
Sediakan gula merah jawa ukuran kecil
Ambil garam
Ambil daun jeruk
Siapkan air
Ambil Bahan bumbu halus :
Sediakan kacang tanah goreng
Sediakan kentang ukuran kecil"
Ambil cabai merah besar goreng
Gunakan cabai rawit merah goreng
Siapkan bawang putih goreng
Sediakan SAMBAL : cabai rawit saja diuleg
Langkah-langkah membuat Gado-Gado Surabaya:
Siyapkan bahan yg dikukus & bahan yg digoreng.
Blender bumbu halus (kentang terakhir). Masukkan bahan campuran bumbu dlm 1 wadah dg bahan halus. (Untuk air sedikit demi sedikit ya supaya bumbu tdk encer). Aduk dan nyalakan api kecil.
NB : Memasak bumbu harus diaduk terus supaya tdk menggumpal dan gosong. Untuk air bisa ditambah atau dikurangi. Koreksi rasa dan plating bahan", sajikan bersama bumbu
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado-gado surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!