Bahan Telur Bumbu Bali | Langkah Membuat Telur Bumbu Bali Yang Enak dan Simpel
Mitchell Wong 14/10/2020 09:28
Telur Bumbu Bali
Kamu Sedang mencari ide resep telur bumbu bali yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bumbu Bali:
Gunakan 6 butir telur
Gunakan 1 buah tomat
Sediakan 2 lembar daun jeruk
Siapkan 2 lembar daun salam
Ambil Bumbu halus:
Ambil 8 buah cabe merah
Siapkan 10 buah cabe
Sediakan 6 siung bawang merah
Gunakan 2 siung bawang putih
Sediakan 1 ruas kunyit
Siapkan 1 ruas lengkuas
Siapkan 1 sdt terasi
Gunakan 1 sdt garam
Sediakan 1 sdt gula
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Sediakan 100 ml air
Ambil Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Bali:
Siapkan panci lalu masukkan telur & air hingga menutupi semua bagian telur.masak hingga telur matang sekitar 10 menit lalu buang air rebusan tadi rendam telur kembali dengan air dingin tunggu hangat atau sampai dingin kupas cangkang telur sampai bersih.
Panaskan minyak dalam wajan lalu Goreng telur yg telah direbus tadi sampai berwarna kuning kecoklatan,angkat sisihkan.
Haluskan bumbu,kecuali tomat lalu panaskan minyak didalam wajan masukkan bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk masak sampai bumbu matang dan harum
Setelah bumbu matang masukkan air tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai mendidih masukkan telur,tes rasa.
Setelah bumbu meresap ke dalam telur dan keluar minyaknya kembali atau sampai bumbu berubah warna menjadi lebih pekat.angkat sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!