Resep masakan Sambal Goreng Krecek | Resep Bumbu Sambal Goreng Krecek Yang Sedap

Marie Hayes   25/04/2020 06:42

Sambal Goreng Krecek
Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Krecek:
  1. Ambil krecek/kerupuk kulit, rendam hingga lembek, tiriskan
  2. Siapkan kacang tolo atau kacang merah
  3. Siapkan tempe, potong dadu, goreng
  4. Gunakan tahu, potong dadu, goreng
  5. Sediakan santan dari 1 butir kelapa
  6. Sediakan cabai rawit merah
  7. Ambil :: BUMBU ::
  8. Sediakan bawang putih, iris halus
  9. Ambil bawang merah, iris halus
  10. Siapkan cabe merah halus (bisa ditambah atau dikurangi)
  11. Siapkan daun salam
  12. Ambil daun jeruk
  13. Ambil lengkuas, keprek
  14. Ambil gula merah sisir
  15. Ambil air jeruk nipis
  16. Ambil garam dan gula pasir
  17. Siapkan minyak untuk menumis

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.

Cara membuat Sambal Goreng Krecek:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga cabai benar-benar matang lalu kucuri air jeruk nipis.
  2. Setelah bumbu matang, tambahkan santan ke dalamnya dan masak sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih. Masukkan kacang tolo atau kacang merah. Masak hingga kacang 1/2 matang.
  3. Masukkan tempe, tahu, krecek dan cabai rawit ke dalam santan. Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan bersama gudeg dan opor ayam.

Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved