Olahan Roti Goreng | Resep Membuat Roti Goreng Yang Sedap

Alfred Robbins   29/09/2020 18:02

Roti Goreng
Roti Goreng

Bunda lagi mencari inspirasi resep roti goreng yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Goreng:
  1. Gunakan tepung protein tinggi (cakra)
  2. Gunakan tepung protein sedang (segitiga)
  3. Gunakan sagu/tapioka
  4. Ambil gula pasir (sy 25 g)
  5. Sediakan susu bubuk
  6. Sediakan ragi instan
  7. Sediakan telur
  8. Sediakan kuning telur
  9. Gunakan butter/margarin
  10. Gunakan air/susu cair dingin (sesuaikan kelembabpan tepung)
  11. Gunakan Pelapis:
  12. Siapkan putih telur
  13. Sediakan tepung roti
  14. Ambil Isian:
  15. Sediakan isian daging (1/2 resep) (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng:
  1. Campur dalam wadah, tepung-tepungan, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata. Tambahkan telur dan susu sedikit-sedikit.
  2. Uleni sampai rata. Tambahkan garam dan margarin.
  3. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan sampai mengembang double size.
  4. Kempiskan adonan. Timbang sebesar 50 gram dan bulatkan. Diamkan selama 10 menit.
  5. Ambil satu bulattan, tipiskan, beri isian dan rapatkan.
  6. Diamkan sampai mengembang lagi. Celupkan ke putih telur dan balur ke tepung roti. Roti siap digoreng.
  7. Panaskan minyak di api sedang. Masukkan roti, gorengnya satu balikkan agar tidak menyerap banyak minyak.
  8. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved