Bahan Roti Goreng Isi Ayam | Cara Bikin Roti Goreng Isi Ayam Yang Lezat Sekali
Marcus Fernandez 18/11/2020 12:54
Roti Goreng Isi Ayam
Lagi mencari ide resep roti goreng isi ayam yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Goreng Isi Ayam memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Goreng Isi Ayam:
Siapkan Adonan roti :
Ambil tepung terigu protein tinggi
Sediakan gula pasir
Ambil instant yeast
Siapkan susu cair
Sediakan kuning telur
Gunakan mentega
Siapkan Isi :
Ambil dada ayam fillet
Gunakan bawang merah
Ambil bawang putih
Siapkan kencur
Sediakan lengkuas
Gunakan daun jeruk
Ambil daun salam
Ambil serai
Ambil ketumbar
Gunakan santan
Siapkan Baluran :
Sediakan telur
Siapkan Tepung panir (sck)
Gunakan Minyak goreng (sck untuk menggoreng)
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Isi Ayam:
Siapkan bahan
Buat isi : rebus ayam, suwir suwir. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan lengkuas. Tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum
Masukkan ayam suwir dan santan, tumis sampai benar benar matang dan kering. Sisihkan
Buat roti : Campurkan susu (yg sudah dihangatkan). Diamkan 15 menit sampai berbuih
Masukkan tepung, telur, dan campuran yeast kedalam bowl, uleni hingga tercampur. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis
Diamkan 1 jam sampai mengembang
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi 30 gr ber buah). Pipihkan isi dengan isian bulatkan
Celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas dan gulingkan kedalam tepung panir. Diamkan ± 45 menit hingga mengembang
Panaskan minyak, goreng hingga matang. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!