Resep Donat Labu Kuning, Lembut | Cara Bikin Donat Labu Kuning, Lembut Yang Sedap

Randall Klein   17/10/2020 23:57

Donat Labu Kuning, Lembut
Donat Labu Kuning, Lembut

Sedang mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Gunakan 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm
  3. Sediakan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
  4. Siapkan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus)
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg
  7. Sediakan Kelembaban tepung)
  8. Sediakan 3 sdm Atau sekitar
  9. Gunakan 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
  10. Gunakan 45 gr butter (4 1/2 sdm)
  11. Sediakan 1/4 sdt garam halus
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter
  2. Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
  3. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik
  4. Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa foto🤭)
  5. Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget
  6. Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning
  7. Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning, lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved