Bahan Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar) | Langkah Membuat Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar) Yang Menggugah Selera

Katherine Cox   13/08/2020 21:57

Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar)
Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar)

Kamu Sedang mencari ide resep es krim biru bunga teleng/telang (dengan bahan agar-agar) yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim biru bunga teleng/telang (dengan bahan agar-agar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim biru bunga teleng/telang (dengan bahan agar-agar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim biru bunga teleng/telang (dengan bahan agar-agar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es krim biru bunga teleng/telang (dengan bahan agar-agar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar) memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar):
  1. Ambil agar bubuk plain (tanpa warna, tanpa rasa)
  2. Siapkan gelatin bubuk (bisa diganti jelly bubuk plain)
  3. Ambil susu kental manis putih
  4. Gunakan gula pasir
  5. Sediakan air putih (3 gelas belimbing)
  6. Gunakan bunga telang/teleng (aku pakai bunga segar, petik dari pohon)
  7. Gunakan air panas untuk merendam bunga telang/teleng
  8. Gunakan minuman serbuk rasa taro/vanilla (aku: omura)
  9. Ambil SP/Cake Emulsifier campur 2 sdm air matang lalu kukus dalam air mendidih/beruap banyak selama 5 - 7 menit, tampilan SP akan cair kental ringan, biarkan uap panas hilang
Cara menyiapkan Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar):
  1. Rendam bunga telang/teleng dalam 1 gelas belimbing air panas hingga warnanya keluar, sambil di remas - remas bunga sampai warnanya habis, kemudian saring airnya. Sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukkan agar bubuk, gelatin bubuk/jelly bubuk, gula, susu kental manis, serbuk minuman, air bunga telang/teleng, dan air putih masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
  3. Biarkan uap panas hilang, masukkan freezer, - biarkan hingga beku. Keluarkan dari freezer lalu Mixer hingga halus (masih kasar gapapa). Setelah itu bekukan kembali.
  4. Setelah beku, mixer kembali dengan tambahan SP/Cake Emulsifier yang telah di kukus, mixer hingga mengembang, ringan, lembut selama 15 - - 20 menit.
  5. Tahap terakhir (setelah di mixer pakai SP), pindahkan ke wadah, kemudian bekukan kembali.
  6. Santap saat beku.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Krim Biru Bunga Teleng/Telang (Dengan Bahan Agar-Agar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved