Resep Sop Bola Ayam Serabut | Cara Buat Sop Bola Ayam Serabut Yang Lezat
Allen Armstrong 01/07/2020 11:54
Sop Bola Ayam Serabut
Bunda Sedang mencari ide resep sop bola ayam serabut yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola ayam serabut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bola ayam serabut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop bola ayam serabut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop bola ayam serabut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Bola Ayam Serabut menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Bola Ayam Serabut:
Sediakan dada ayam, fillet
Gunakan telur
Sediakan tepung tapioka
Siapkan es batu (saya sekitar 3 sdm)
Sediakan wortel, parut
Gunakan bawang putih, haluskan
Sediakan bawang merah, haluskan
Siapkan jamur kuping, potong kecil
Sediakan bihun jagung, seduh, tiriskan. Lalu potong pendek
Gunakan merica
Sediakan Garam dan gula
Ambil Kuah
Ambil wortel potong sesuai selera
Ambil kacang kapri
Sediakan kembang kol
Ambil bawang putih haluskan bersama merica
Gunakan kaldu jamur
Sediakan Garam
Siapkan Minyak untuk menumis bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bola Ayam Serabut:
Rebus tulang ayam, sisa fillet. Sampai empuk. Panaskan juga air di tempat terpisah untuk merebus bola ayam.
Sementara itu, haluskan dada ayam bersama dengan es.
Campurkan adonan dengan wortel parut, bawang halus, telur, jamur kuping, serta bihun. Aduk sampai rata.
Masukkan garam, lada, dan gula. Lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
Bentuk adonan, menyerupai bakso. Lalu rebus di air mendidih. Tunggu sampai bola mengapung. Angkat. Tiriskan.
Kuah : Setelah semua adonan habis, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih halus dan merica. Apabila sudah harum, masukkan ke dalam rebusan dada ayam.
Masukkan potongan wortel terlebih dahulu, kemudian kembang kol dan kapri. Masak sampai wortel empuk.
Beri lada, garam, serta kaldu jamur. Koreksi rasa.
Terakhir tambahkan bola ayam serabut ke dalam sop. Sop siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Bola Ayam Serabut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!