Bunda lagi mencari ide resep sayur lodeh mantap jiwa yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh mantap jiwa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh mantap jiwa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh mantap jiwa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh mantap jiwa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh mantap jiwa menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh mantap jiwa:
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil Terung
- Ambil Pete
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Urang/udang kecil²
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Tempe layu
- Ambil Santan kara
- Gunakan Cabe
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh mantap jiwa:
- Kacang panjang, terung, pete dipotong kecil²
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe,tempe layu,udang kecil²)
- Didih air kira² 400ml
- Setelah mendidih, Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Kemudian masukkan sayur (kacang panjang, terung, pete) kemudian tambahkan daun salam. Tunggu hingga sayurnya empuk.
- Masukkan santan, gula,garam,penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih,sajikan
- Masakan siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh mantap jiwa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
