Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kuah santan yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kuah Santan memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:

1. Siapkan kentang
2. Ambil tahu
3. Siapkan telur puyuh (sesuai selera)
4. Siapkan pete
5. Siapkan serai (geprek)
6. Siapkan daun salam
7. Siapkan daun jeruk (potong tulang daunnya)
8. Sediakan lengkuas (geprek)
9. Sediakan cabai hijau (iris iris)
10. Gunakan santan
11. Siapkan air
12. Gunakan minyak goreng
13. Sediakan garam
14. Siapkan gula pasir
15. Ambil lada
16. Siapkan kaldu bubuk
17. Ambil Bumbu Halus
18. Siapkan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Gunakan cabai merah keriting
21. Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
22. Ambil kunyit
23. Sediakan jahe
24. Ambil kemiri (sangrai)
25. Gunakan ketumbar

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:

1. Uleg / haluskan semua bahan bumbu halus
2. Potong dadu kentang, kemudian goreng, sisihkan
3. Potong dadu tahu, kemudian goreng, sisihkan
4. Rebus telur puyuh, sisihkan
5. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai hijau dan pete. Tumis hingga bumbu harum dan berwarna agak gelap
6. Masukkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu
7. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya
8. Setelah mendidih, masukkan kentang, tahu, dan telur puyuh
9. Siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!