Bunda Sedang mencari ide resep roti goreng abon panir yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng abon panir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng abon panir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng abon panir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng abon panir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Abon Panir menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Goreng Abon Panir:
- Sediakan โ๏ธBahan biang
- Sediakan 130 ml susu cair hangat (air putih dan 2 sdm susu kental manis)
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan โ๏ธBahan Roti
- Ambil 250 gram tepung protein sedang/serbaguna
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1.5 sdm margarine
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan โ๏ธBahan balutan
- Siapkan disesuaikan Tepung panir
- Gunakan 3 sdm air putih untk celupan(resep asli putih telur)
- Gunakan โ๏ธBahan isian
- Sediakan Abon
Cara membuat Roti Goreng Abon Panir:
- Campurkan bahan biang, aduk aduk, tutup dan biarkan 10menit sampai berbuih. Campur terigu, gula pasir lalu masukkan bahan biang aduk aduk rata, sampai setengah kalis.
- Lalu pindahkan ke meja kerja beri margarine dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Pindahkan dalam wadah tutup dng kain serbet bersih. Rehatkan selama 45 menit - 1 jam. Sampai adonan mengembang 2x.
- Kempiskan adonan, lalu timbang dng ukuran 30 gram. Jadi 16 pcs. Diamkan 10 menit. Lalu ambil 1 bulatan dan pipihkan dng rolling pin. Jng terlalu tipis supaya tdk sobek. Isi dng abon lalu tangkupkan masing2 sisi dng bentuk lonjong, kunci dng mencubit cubit adonan, supaya isian tdk keluar saat di goreng
- Siapkan air di mangkok dan tepung panir. Setelah di cetak celupkan kedalam air merata lalu letakkan dalam tepung panir balur merata sambil sedikit ditekan pelan. Sisihkan di wadah lain. Lakukan sampai habis.
- Siapkan wajan berisi minyak, panaskan setelah minyak sdh panas kecilkan api sedang goreng roti goreng biarkan sisi di bawah sampai coklat baru di balek supaya tdk banyak menyerap minyak. Roti goreng abon panir ini enak banget, empuk dan kempus banget rotinya.. ๐๐๐๐
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng abon panir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
