Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang hati yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang hati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati:
- Sediakan hati ampela ayam potong
- Gunakan kentang
- Siapkan Lengkuas,jahe,serai(geprek)
- Sediakan bawang bombai(iris2)
- Siapkan daun salam dan daun jeruk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Tomat
- Ambil Kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Cabe bisa ditambahkan kalau mau pedas
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Hati:
- Bersihkan ati ampela,cuci dg air mengalir dan rebus.Setelah dingin potong2.
- Kupas kentang,cuci,potong2 kotak dan goreng hingga empuk.
- Haluskan bumbu. Geprek lengkuas,jahe dan serai.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan kentang dan hati,aduk rata.Masukkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan kecap dan saus tiram.Aduk,masak sampai matang,koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
