Bunda lagi mencari ide resep gado-gado yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado-gado:
- Gunakan Saus Kacang:
- Sediakan 250 gr Kacang Tanah goreng
- Gunakan 7 siung bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdt petis ikan
- Siapkan 6 butir cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Lontong / nasi putih
- Siapkan Kentang rebus
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Wortel rebus
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Tempe goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Gado-gado:
- Blender kacang tanah cabe dan bawang putih hingga halus
- Siapkan pan untuk memasak saus kacang, tuang sedikit minyak goreng, masukkan kacang yang telah dihaluskan, tambahkan petis, irisan gula jawa, garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan air secukupnya, didihkan sambil diaduk terus, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
- Tata pelengkap dalam piring saji, siram dengan saus kacang, dan gado-gado siap dilahap habis.. 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
