Bunda lagi mencari inspirasi resep roti goreng kentang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Goreng Kentang:

1. Siapkan tepung terigu
2. Sediakan kentang yg telah dikukus, lumatkan
3. Siapkan ragi
4. Ambil gula halus
5. Gunakan kuning telur
6. Siapkan air hangat
7. Siapkan mentega
8. Ambil garam

Cara membuat Roti Goreng Kentang:

1. Campurkan ragi kedalam air hangat, diamkan 10 menit hingga berbuih.
2. Campurkan tepung terigu, gula, dan kuning telur, aduk aduk, masukkan kentang yg telah dilumatkan. Terakhir masukkan cairan ragi, uleni hingga setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan garam kedalam adonan, uleni kembali. Lalu diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, beri isian lalu bulat2 kan, diamkan kembali 30 menit.
5. Goreng menggunakan api sedang hingga agak kuning kecoklatan, cukup 1x balik saja agar tidak menyerap minyak, angkat, tiriskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!