Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan | Langkah Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan Yang Enak Banget
Donald Henderson 15/07/2020 10:32
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan
Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela non santan yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela non santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela non santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
Sediakan kentang ukuran sedang ke besar
Sediakan lengkuas
Sediakan daun salam
Sediakan daun jeruk
Gunakan sereh geprek
Sediakan garam
Gunakan gula
Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
Ambil Bumbu Halus
Gunakan bawang merah
Sediakan bawang putih
Siapkan cabe merah / sesuai selera
Siapkan kemiri goreng / sangrai
Ambil Rebusan Ati Ampela
Ambil ati ampela atau lebih
Siapkan daun salam
Ambil sereh geprek
Gunakan daun jeruk
Gunakan jeruk nipis untuk mencuci ati ampela
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
Cuci ati ampela, bilas dengan perasan jeruk nipis, kemudian rebus bersama semua daun aromatik
Potong dadu kentang kemudian goreng. Bisa sampai setengah kering atau kering, sesuai selera
Jika ati ampela dan kentang sudah matang, saatnya menumis bumbu
Masukkan bumbu halus beserta rempah dan daun aromatik lainnya. Tumis hingga harum
Tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar hingga meletup letup
Masukkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa
Masukkan ati ampela dan kentang. Kemudian aduk rata
Kalau airnya terlalu banyak, masak hingga air mengering
Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!