Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan | Langkah Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan Yang Enak Banget

Donald Henderson   15/07/2020 10:32

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan

Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela non santan yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela non santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela non santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
  1. Sediakan kentang ukuran sedang ke besar
  2. Sediakan lengkuas
  3. Sediakan daun salam
  4. Sediakan daun jeruk
  5. Gunakan sereh geprek
  6. Sediakan garam
  7. Gunakan gula
  8. Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Gunakan bawang merah
  11. Sediakan bawang putih
  12. Siapkan cabe merah / sesuai selera
  13. Siapkan kemiri goreng / sangrai
  14. Ambil Rebusan Ati Ampela
  15. Ambil ati ampela atau lebih
  16. Siapkan daun salam
  17. Ambil sereh geprek
  18. Gunakan daun jeruk
  19. Gunakan jeruk nipis untuk mencuci ati ampela
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
  1. Cuci ati ampela, bilas dengan perasan jeruk nipis, kemudian rebus bersama semua daun aromatik
  2. Potong dadu kentang kemudian goreng. Bisa sampai setengah kering atau kering, sesuai selera
  3. Jika ati ampela dan kentang sudah matang, saatnya menumis bumbu
  4. Masukkan bumbu halus beserta rempah dan daun aromatik lainnya. Tumis hingga harum
  5. Tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar hingga meletup letup
  6. Masukkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa
  7. Masukkan ati ampela dan kentang. Kemudian aduk rata
  8. Kalau airnya terlalu banyak, masak hingga air mengering
  9. Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved