Anda sedang mencari inspirasi resep jelly candy squishy yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jelly candy squishy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jelly candy squishy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jelly candy squishy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jelly candy squishy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jelly Candy Squishy memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jelly Candy Squishy:

1. Ambil 15 gr gelatin bubuk (-+1,5 sdm)
2. Gunakan 250 gr gula pasir
3. Gunakan 1 sdt munjung agar agar bubuk plain
4. Sediakan 1 butir jeruk nipis peras
5. Sediakan 6 sdm Air dingin
6. Siapkan 90 ml air (9sdm)
7. Sediakan Citric acid (bisa skip)
8. Gunakan Icing sugar/gula halus/gula dingin
9. Ambil Essence/pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Jelly Candy Squishy:

1. Pertama olesi cetakan dengan minyak. Saya pakai cetakan es batu. Tipis2 saja dengan menggunakan tisu.
2. Campur gelatin dengan air dingin. Biarkan hingga gelatin menyerap air dan mengembang sekitar 10menit
3. Sambil menunggu gelatin mengembang. Campur gula, agar2, air jeruk dan air.
4. Rebus larutan dengan api agak besar. Aduk aduk sampai gula larut saja. Setelah itu kecilkan api (kecil banget ya) aduk aduk terus sampai larutan mengental selama 6 menit.
5. Angkat lalu masukkan dalam larutan gelatin. Kalau suka rasa lebih asam bisa ditambahkan setengah sdt citrid acid/citroen
6. Bagi beberapa bagian lalu warnai dan beri essence sesuai selera.(Karena terlalu penuh jadi meluber itu kemana2 warnanya) btw, karena adonan kental, bisa lho dibikin motif marmer 👌
7. Masukkan ke kulkas semalaman. Keluarkan dari cetakan dengan cara dicungkil sisi2nya dengan pisau kecil. Harus sabar karena permen lengket ya. Setelah dikeluarkan, segera masukkan ke gula bubuk sampai semua terlapisi dan tidak saling lengket. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jelly candy squishy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!