Kamu Sedang mencari inspirasi resep sup sayur kaldu ayam yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sayur kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sayur kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Sayur Kaldu Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Sayur Kaldu Ayam:

1. Sediakan Kaldu ayam (dari 1/2 ekor ayam)
2. Sediakan kentang ukuran sedang
3. Ambil wortel ukuran sedang
4. Sediakan buncis muda
5. Gunakan Bumbu
6. Gunakan bawang putih
7. Ambil bawang merah
8. Gunakan gula garam
9. Gunakan merica bubuk
10. Sediakan minyak wijen untuk menumis
11. Gunakan Pelengkap
12. Gunakan bihun, siram air panas hingga layu, tiriskan
13. Gunakan tomat
14. Ambil daun seledri/bawang
15. Siapkan Bawang goreng buat taburan
16. Sediakan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Kaldu Ayam:

1. Buat kaldu ayam, didihkan 1000 ml air, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, biarkan mendidih hingga kaldunya keluar. Tambahkan sejumput garam. Keluarkan daging ayam, sisihkan. (kita butuh kaldunya saja bun)
2. Siapkan bahan sayur, kupas wortel dan kentang, siangi buncis, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
3. Haluskan bawang putih dan merah, tambahkan merica bubuk, tumis dengan minyak wijen hingga wangi.
4. Didihkan kembali kaldu ayam, masukkan kentang dulu hingga empuk, kemudian bumbu halus yang sdh ditumis, wortel dan gula garam
5. Tambahkan potongan buncis (jangan terlalu layu ya bun), koreksi rasa. Matikan api tambahkan potongan tomat jika suka
6. Sajikan dalam mangkok, beri secukupnya bihun, siram dengan sup sayur, taburi daun seledri/bawang dan bawang goreng serta perasan jeruk nipis. Sup sayur kaldu ayam siap dinikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sayur kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!