Bunda Sedang mencari ide resep sambel kentang ati yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Kentang Ati menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Kentang Ati:

1. Siapkan ati ayam
2. Sediakan kentang
3. Siapkan Lengkuas
4. Ambil Daun salam
5. Gunakan Kemiri
6. Gunakan cabe merah
7. Sediakan cabe rawit
8. Gunakan bawang merah
9. Ambil bawang putih
10. Sediakan bawang bombai
11. Gunakan Garam
12. Sediakan Gula
13. Sediakan Kaldu jamur
14. Ambil santan

Cara membuat Sambel Kentang Ati:

1. Iris kotak dadu kentang lalu di rendam air garam
2. Lalu goreng kentang sampai kering dan siapakan bumbu2nya
3. Goreng rempela ati dan potong kecil2
4. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, bawang bombai dan daun salam. Masukan bumbu ya sudah dihaluskan seperti campuran dari cabai kriting, cabe rawit, bawang merah bawang putih, garam, dan kemiri
5. Lalu masukan santan
6. Baru masukan kentang dan rempela ati. Tambah dengan garam, gula dan kaldu jamur
7. Silahkan aduk sampai bumbu meresap, dan sambel kentang siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!