Anda sedang mencari inspirasi resep sup bola-bola ayam yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bola-bola ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat. #OlahanAyam #OlahanUdang #OlahanSayur #MasakanIndonesia Terima kasih sudah berkunjung ke channel Reng Dhureh. Jangan lupa tekan tombol subscribe n likenya. Ini yang membuat bola-bola tahu memiliki warna yang cantik dengan bentuk bulat seperti bakso, dan teksturnya yang lembut sehingga dapat dinikmati semua kalangan masyarakat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola-bola ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bola-bola ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bola-bola ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Bola-Bola Ayam memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Bola-Bola Ayam:

1. Siapkan Dada ayam cincang
2. Ambil Udang kupas, cincang
3. Siapkan Jamur kuping
4. Siapkan Wortel
5. Siapkan Kembang kol
6. Sediakan Bawang putih, haluskan
7. Siapkan Bawang putih, cincang
8. Sediakan Minyak wijen
9. Sediakan Garam, gula, merica
10. Ambil Ceker ayam untuk kaldu
11. Siapkan Air
12. Siapkan Telur ayam
13. Gunakan Tepung terigu

Bentuk bola-bola ayam seperti membuat bakso (kecil saja), masukkan ke dalam air rebusan. Masak hingga sayuran matang, matikan api. Tambahkan bola ayam, daun bawang, seledri, dan minyak wijen ke dalam sup, aduk-aduk. Sajikan sup bola ayam sayuran ini sebagai menu untuk menghangatkan tubuh di cuaca yang sedang tak bersahabat ini.

Langkah-langkah membuat Sup Bola-Bola Ayam:

1. 1. Didihkan air bersama ceker ayam. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sampai air agak berkurang (tujuannya supaya cekernya empuk).
2. 2. Sementara menunggu air dan ceker matang, rendam jamur kuping dengan air hangat hingga mengembang. (ini berlaku jika menggunakan jamur kuping yg kering).
3. 3. Ambil 1/2 bagian wortel, potong2 kecil2 berbentuk kotak. Kemudian ambil 1/2 bagian jamur, potong2 kecil2 juga. Sisa wortel dan jamur potong2 sesuai selera.
4. 4. Siapkan wadah untuk mencampur ayam, udang cincang, bawang putih yg dihaluskan dengan garam, wortel dan jamur yg sudah dipotong kecil2. Tambahkan telur dan merica.
5. 5. Campur adonan hingga rata (gunakan tangan agar lebih mudah), kemudian jika adonan terlalu lembek, beri tepung terigu sedikit2. Jangan terlalu banyak tepung krn nanti bola2 ayam jd keras.
6. 6. Bentuk adonan menjadi bola2. Gunakan 2 sendok makan untuk membentuknya. (kalau pakai tangan susah krn adonannya lembek)
7. 7. Setelah adonan jadi, masukkan langsung ke dalam kuah berisi ceker ayam tadi. Lakukan terus hingga adonan abis. Masak hingga adonan naik ke atas kuah.
8. 8. Masukkan sisa potongan wortel dan jamur serta kembang kol ke dalam sup. Tambahkan minyak wijen. Icipi kuahnya, jika kurang asin, tambah garam sesuai selera.
9. 9. Jika wortel sudah empuk, angkat dan sajikan.

Ingin mencari inspirasi resep rumahan yang berkuah dan hangat? Resep sup bola ayam sayuran ini adalah salah satunya. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Selain itu seluruh kandungan yang ada di menu olahan ini memiliki nilai gizi yang dibutuhkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bola-bola ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!