Kamu Lagi mencari inspirasi resep ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Gereh Pethek dengan sayur Gambas/Oyong memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Gereh Pethek dengan sayur Gambas/Oyong:

1. Ambil Ikan asin gereh pethek (gereh yang bentuknya dibelah jadi 2) atau diganti ikan asin layu/yang lainnya
2. Ambil gambas/ oyong ukuran sedang
3. Sediakan air
4. Ambil santan kara
5. Ambil masako rasa sapi
6. Gunakan gula
7. Siapkan bumbu halus :
8. Ambil bauh bawang putih
9. Ambil bawang merah
10. Ambil kemiri
11. Ambil cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Gereh Pethek dengan sayur Gambas/Oyong:

1. Goreng gereh sampai matang/kecoklatan. Sisihkan.
2. Bersihkan gambas/oyong, kemudian potong-potong sesuai selera.
3. Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis sampai harum.
4. Masukkan air, kemudian tambahkan gula, santan dan masako. Kemudian masukkan gambas/oyong dan ikan asin.
5. Masak sampai mendidih dan kuah mulai surut. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak sampai matang.
6. Gereh ikan pethek siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin gereh pethek dengan sayur gambas/oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!