Sedang mencari inspirasi resep sup jamur bola ayam kampung yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur bola ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur bola ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup jamur bola ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jamur bola ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Jamur Bola Ayam Kampung memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Jamur Bola Ayam Kampung:

1. Siapkan Bola Ayam Kampung
2. Siapkan daging ayam kampung (jangan buang tulangnya, untuk kaldu)
3. Ambil tepung tapioka
4. Sediakan es batu
5. Siapkan garam
6. Siapkan merica bubuk
7. Ambil air untuk merebus
8. Gunakan Bumbu Halus Sup
9. Siapkan bawang putih
10. Siapkan jahe
11. Ambil merica
12. Sediakan minyak untuk menumis bumbu
13. Gunakan Sup Jamur
14. Siapkan jamur kuping (iris tipis)
15. Sediakan kimcam/ sedap malam
16. Ambil kucai (potong panjang)
17. Siapkan kacang polong
18. Sediakan tulang ayam
19. Gunakan gula
20. Gunakan garam
21. Siapkan air
22. Gunakan Pelengkap lain
23. Ambil perkedel kentang
24. Ambil cakue
25. Ambil saus sambal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Jamur Bola Ayam Kampung:

1. Bola ayam kampung: fillet ayam kampung dan ambil bagian dagingnya aja ya. Tulangnya jangan dibuang nanti dibuat kuah. Giling hingga kalis ayam kampung bersama tepung tapioka, garam dan merica bubuk serta es batu. Buat bulatan hingga adonan habis. Lalu masukkan kedalam air hangat dan masak hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.
2. Ambil bunga jantung pisang yang muda, buang putiknya dan rebus dengan air mendidih 5 mnit (untuk menghilangkan rasa sepat). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Siapkan kucai, jamur kuping yang sudah di seduh air panas dan kacang polong.
4. Haluskan semua bumbu halus kecuali minyak. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Rebus air dan tulang ayam untuk kaldu.
6. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, bola ayam kampung, kimcam, jamur kuping dan kacang polong. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Sebelum mendidih kembali, masukkan kucai. Tunggu hingga mendidih, angkat.
7. Sajikan dengan perkedel kentang, cakue dan saos sambal lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jamur Bola Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!