Kamu Sedang mencari ide resep agar2 gulung kering yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar2 gulung kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar2 gulung kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar2 gulung kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan agar2 gulung kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Agar2 Gulung Kering memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar2 Gulung Kering:

1. Sediakan 1 bungkus agar swallow
2. Sediakan 250 ml air
3. Siapkan 250 gr gula pasir
4. Sediakan secukupnya pewarna makanan
5. Gunakan gula halus secukupnya (boleh skip)

Langkah-langkah menyiapkan Agar2 Gulung Kering:

1. Didihkan air, agar2,dan gula pasir, terus diaduk dengan api kecil selama 15-20 menit. Adonan akan kental seperti adonan permen gulali, angkat kemudian tuang di loyang 22x22. Kalau mau lebih tipis lebih baik pakai loyang yang lebih besar biar digulung tidak mudah patah.Tunggu agar2 beku ketika disentuh tidak lengket, taburi gula halus (boleh di skip).Bagi atau belah dua agar2 supaya mudah menggulungnya.Gulung dan agak ditekan biar rapat.
2. Punya saya kurang tekan jadi kurang rapat dan terlalu tebal jadi agak retak bagian tengahnya.Bungkus dengan plastik supaya gulungan lengket sempurna. Setelah dirasa cukup lengket,buka plastik dan jemur di terik sinar matahari sampai timbul kristalnya.Jika ingin lebih cepat kering, potong2 dahulu baru dijemur.
3. Kalau mau cantik ada penampilan gula halus di tengahnya, tidak perlu dijemur. Setelah digulung, diamkan sebentar, potong2, dan angin- anginkan di piring. Saya lebih memilih dijemur biar awet tahan lama dan renyah manis.
4. Setelah dijemur potong2 agar-agar kering. Kalau mau lebih kering setelah dipotong jemur kembali supaya tidak basah,dan kering merata🤭.Agar-agar Gulung kering siap disajikan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar2 gulung kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!