Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Siapkan ayam tulang/sayap (saya pakai paha ayam)
2. Gunakan kentang kupas potong-potong
3. Gunakan tomat potong-potong
4. Ambil kubis potong-potong
5. Gunakan cabai rawit iris (saya utuh)
6. Gunakan bawang merah iris-iris
7. Siapkan daun salam sobek-sobek
8. Ambil daun jeruk sobek-sobek
9. Gunakan sereh geprek
10. Ambil lengkuas geprek (saya tidak pakai)
11. Ambil daun bawang potong-potong
12. Siapkan air
13. Ambil kaldu bubuk
14. Gunakan garam
15. Siapkan gula pasir
16. Ambil kecap
17. Ambil merica
18. Siapkan Bumbu yang dihaluskan =
19. Sediakan kemiri
20. Sediakan ketumbar bubuk
21. Siapkan ¹/2 sdt jintan
22. Ambil kunyit
23. Sediakan jahe
24. Ambil bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit lalu buang airnya cuci kembali sisihkan.
2. Tumis dalam minyak panas bumbu halus daun salam daun jeruk dan sereh aduk-aduk hingga matang lalu masukkan bawang merah, cabai dan kentang terus aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam terus aduk beberapa saat lalu tuang air.
3. Setelah mendidih bumbuin garam, gula, kaldu bubuk, meeica dan kecap.
4. Tunggu hingga agak menyusut agar kentang empuk dan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan kubis.
5. Tunggu sampai kubis layu (jangan sampai empuk) lalu masukkan daun bawang tunggu beberapa saat matikan lalu masukkan potongan tomat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!