Lagi mencari ide resep balado telur kentang udang yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur kentang udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur kentang udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado telur kentang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado telur kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Telur Kentang Udang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Telur Kentang Udang:

1. Ambil 1/2 kg Kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar)
2. Sediakan 4 Telur (Rebus, Kupas)
3. Siapkan 1/4 Udang (cuci bersih, kupas kulit)
4. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk (sobek dan buang bagian batangnya)
5. Siapkan BUMBU HALUS :
6. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
8. Sediakan 11 Cabe Merah Besar
9. Sediakan 10 Cabe Rawit Kecil (sesuai selera pedasnya)
10. Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
11. Gunakan 1/2 Butir Gula merah ukr. Kecil
12. Siapkan 1 sdt Garam
13. Ambil 2 sdt Gula
14. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
15. Siapkan 1 Terasi ABC
16. Siapkan 3 sdm Larutan air asam jawa matang

Cara menyiapkan Balado Telur Kentang Udang:

1. Rebus Cabe Besar dan Cabe Kecil, angkat, tiriskan
2. Haluskan semua cabe yang sudah direbus + bawang merah + bawang putih dan terasi
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk sebentar
4. Setelah harum masukkan garam, gula, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa, aduk tes rasa
5. Masukkan udang aduk sebentar lalu masukkan telur dan kentang masak sampai sedikit menyusut. Selesai

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Telur Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!