Sedang mencari ide resep agar-agar gulung yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar gulung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar-agar gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-Agar Gulung menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar-Agar Gulung:

1. Siapkan 1 bungkus agar-agar swallow warna apapun (saya merah dan hijau)
2. Ambil 200 ml air
3. Ambil 200 gr atau 1 gelas belimbing gula pasir (boleh dikurangi)
4. Sediakan 1 tetes pewarna makanan (boleh skip)
5. Gunakan Tambahan:
6. Ambil Gula halus

Cara membuat Agar-Agar Gulung:

1. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar dan air ke panci.
2. Nyalakan api sedang, aduk sampai gula larut, tambahkan pewarna/perisa sesuai warna agar-agar agar lebih kuat warnanya (boleh skip), kemudian aduk lagi.
3. Aduk terus sampai cairan agar-agar tampak seperti karamel (sekitar 12 menit), jangan sampai gosong.
4. Tuangkan di loyang, ratakan dengan cepat menggunakan spatula kayu agar tidak lengket. Kemudian, ayak gula halus ke seluruh bagian yang sudah dicetak, KECUALI salah satu bagian ujungnya, karena itu digunakan supaya agar-agar bisa tergulung dan menempel dengan baik.
5. Apabila sudah terasa hangat-hangat kuku, bagi agar-agar menjadi dua dan geret pinggiran-pinggirannya menggunakan spatula. PERHATIAN: Jangan sampai agar-agar terlalu dingin, karena nanti tidak bisa digulung.
6. Gulung pelan-pelan dari bagian atas yang sudah saya beri arah panah. Kemudian, iris dengan ukuran sesuai selera.
7. Ini saya buat dua warna, 1 bungkus agar-agar swallow merah dan 1 bungkus agar-agar hijau, tinggal ditaruh di stoples dan siap disajikan 😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Agar-Agar Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!