Anda sedang mencari inspirasi resep pecel terong santan yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel terong santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel terong santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel terong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel terong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Terong Santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Terong Santan:

1. Sediakan Terong Ungu, potong-potong dan goreng hingga cukup layu
2. Gunakan Tahu Kulit
3. Sediakan Tempe, goreng
4. Ambil Cabe Rawit, utuh
5. Siapkan Daun Kemangi
6. Ambil Santan Instan
7. Ambil Air
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Gunakan Bawang Merah
10. Ambil Bawang Putih
11. Gunakan Cabe Keriting Merah
12. Ambil Bumbu Lain:
13. Sediakan Daun Jeruk
14. Sediakan Daun Salam
15. Siapkan Garam
16. Sediakan Kencur Bubuk
17. Siapkan Gula Jawa (30 gram)

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Terong Santan:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang. Lalu tuang air dan santan instan.
2. Masukkan terong, tahu, tempe, dan cabe rawit utuh. Beri gula jawa, garam, dan kencur bubuk. Masak sambil sesekali diaduk, hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.
3. Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar saja. Angkat.
4. Pecel Terong Santan siap disajikan ♥️♥️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel terong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!